公司拥有的研发中心和测试中心。注重提升员工素质，建立了一支技术队伍，始终保持食品夹层锅技术的超前地位，以满足任何客户的需求。夹层锅尤其在电脑自动化控制方面达到了 出色水平，填补了国家多项技术空白，夹层锅，并对设备进行出厂前夹层锅试验分布测试。
公司具备出色的自主开发能力、成功的生产加工经验、成熟的市场运营模式、完善的质量保障体系、配套的精良的服务措施。我们将夹层锅秉持“持续发展，规模扩张，科技创新，品质取胜”的发展战略，整体提高夹层锅的产品竞争力，满足食品行业对夹层锅设备日益增长的需求，推动我国食品夹层锅设备产业的健康发展。
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用途及特性
1、用途：本设备广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，肉类夹层锅哪家好，改善劳动条件的优良设备。
2、特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热锅及导热油，温度可达1500C导热油沸点，由电控箱控制。具有受热面积大，热，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，电加热夹层锅，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业立式夹层锅3、夹层锅每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，夹层锅厂家，以免延长操作时间，影响工效。
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设备介绍
夹层锅丰昌食品机械所生产的夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造，配有安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。 夹层锅分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅夹层锅特点： 加热电加热夹层锅以380V/220V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，夹层锅价格，加热均匀，热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
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